お役立ち

タケフナイフビレッジの包丁はカッコいいし衛生的なのでオススメ

こんにちは。

料理人の魂、包丁のお話しです。ピンからキリまで包丁は無限にありますが、選ぶ基準はただひとつ。

カッコいいかどうか

です。

だって男のコだもんっ☆(かっこよさの話しだけでは終わりませんので安心を)

僕の買い物の仕方ですが、ハンパなものは買わず、

  1. いいものを長く使う
  2. 安いものを短く使い回す

の2択で考えます。

で、今回は①番。

タケフナイフビレッジとは

まず、僕がこの包丁を知ったのはカンブリア宮殿の放送です。

 

意識高い系なので当時は毎週見ていました、カンブリア宮殿。村上龍が好き。

 

今調べたらタケフナイフビレッジの放送は2009年なのでかなり前ですね…。時間経つの早すぎる…。

 

当時から独立開業を意識していたので、開業するときにこの包丁を買う!と決めてメモ帳に“タケフナイフビレッジ”と書いておきました。

もちろんそんな事は忘れて数年、開業時に書き溜めたメモ帳を見るとそこには、

タケフナイフビレッジ

の文字が!!

 

???

なんだっけ?

 

調べてみるとカッコいい!!

これは買うしかありませんね。

私達は、越前打刃物の伝統を守りながら、工業デザインを導入し時代を先取りした感覚で打刃物に取り組んでいます。

現代生活に新しい刃物としての道具観を提示し、インターナショナルブランドに成長しています。

ホームページより

タケフナイフビレッジとは、伝統のある越前打刃物にデザインを掛け合わせる事によって生まれた包丁メーカーなんです。

 

僕は何年もこの包丁を愛用してますので見て欲しいと思います。

デザインはこんな感じ

まずは牛刀の、“アルタス牛刀”っ

柳刃包丁の、“アルタス柳刃”っ

ペティナイフの、“エクセクター”っ

です。

めちゃかっこよくないですか?!名前もカッコいい。

特徴

1番の特徴が“柄”の部分です。

通常が木などを使っているのに対して、タケフナイフビレッジはステンレスです。

しかも刃から一体化しています。

 

通常、包丁って、

こんな感じで刃と柄を繋げていますが、だんだんと腐って来たりします。カビが発生したりと衛生面でもよくありません。(※これはうちのスタッフの包丁です、見事に腐ってきてますね)

 

一方タケフナイフビレッジは、

腐りようがありません。

つなぎ目すらありませんのでそこからカビがとかも絶対にないです。

 

あと、冒頭でも言いましたが、カッコいいです!

あと、強そう。ラスボスも一撃で倒せそうな感じが出てます。

 

切れ味に関しては言わずもがなです。パシュパシュ切れます。スパスパの上位互換がパシュパシュです。覚えておいて下さい。パシュパシュ

 

タケフナイフビレッジの包丁を買おう

僕はホームページからFAX注文用紙を印刷して FAXしたんですが、楽天とかでも買えますのでチェックしてみるといいかと思います。

 

僕は優しいので注文用紙のダウンロードリンクと、包丁のリスト。FAXめんどい人用に電話番号も書いて終わりたいと思います。

注文用紙はコチラから

包丁のリストはコチラから

電話番号はコチラから

購入はamazonや楽天でも↓